Située à Dinéault, dans le Finistère, au pied du Menez-Hom, la Ferme du Menez-Hom est spécialisée dans la production de céréales biologiques, de farines artisanales, d’huiles végétales bio et de légumineuses. Depuis plusieurs années, nous cultivons nos terres selon les principes exigeants de l’agriculture biologique afin de proposer des produits sains, locaux et respectueux de l’environnement.
Notre engagement va bien au-delà de la certification bio. Nous privilégions des pratiques agricoles durables, favorisant la biodiversité, la préservation des sols et la qualité des produits que nous transformons directement à la ferme.
La ferme s'étend sur près de 80 hectares de terres cultivées, dont environ 25 hectares sont volontairement laissés au repos chaque année sous forme de prairies temporaires. Cette pratique s'inscrit dans une logique de rotation longue des cultures, favorisant la fertilité naturelle des sols, limitant les maladies et contribuant au maintien de la biodiversité.
Nous cultivons une grande diversité d'espèces adaptées à notre terroir breton afin de préserver l'équilibre agronomique des parcelles et de réduire naturellement les besoins en interventions mécanique.
Le paysage de la ferme est également structuré par plusieurs kilomètres de haies bocagères, véritables refuges pour la faune locale et alliées précieuses pour la protection des sols et des cultures.
Convaincus par l’agroécologie, nous avons déjà replanté plus de 2 kilomètres de haies depuis 2021 à l’aide du programme Breizh Bocage, renforçant ainsi les continuités écologiques et la biodiversité sur la ferme.
La Ferme du Menez-Hom est implantée à Dinéault (29), dans un environnement naturel préservé entre la baie de Douarnenez et la Presqu’île de Crozon. Les terres de la ferme sont conduites en agriculture biologique depuis 2003.
Notre objectif est simple : produire une alimentation de qualité tout en respectant les équilibres naturels.
Les parcelles sont entourées de haies bocagères et de bandes enherbées qui favorisent la biodiversité locale. Nous utilisons également une électricité issue d’énergies renouvelables et privilégions les semences fermières lorsque cela est possible.
Notre ferme bénéficie de la certification Agriculture Biologique et Bio Cohérence.
Ces labels valorisent une agriculture paysanne à taille humaine, respectueuse de l’environnement, du vivant et des consommateurs.
Ils garantissent notamment :
des pratiques agricoles responsables
une limitation stricte des intrants
le respect des sols et des ressources naturelles
une production locale et transparente
Cette exigence supplémentaire constitue pour nos clients un véritable gage de confiance.
Nous cultivons différentes céréales adaptées à notre terroir breton :
Nous produisons également :
Après la récolte, les graines sont triées, stockées puis transformées directement sur la ferme. Cette maîtrise complète de la chaîne de production nous permet de proposer des farines bio, des huiles vierges de première qualité et des légumineuses locales issues de notre propre ferme.
Nous privilégions les circuits courts afin de maintenir un lien direct avec les habitants du Finistère.
Chaque vendredi, nous vous accueillons à la ferme de 15h30 à 18h30 pour découvrir nos produits, échanger sur nos méthodes de production et bénéficier de conseils personnalisés.
En choisissant nos produits, vous bénéficiez :
d’une production 100 % biologique
de produits cultivés et transformés à la ferme
d’une traçabilité complète
de labels exigeants
d’un savoir-faire local
d’un achat en circuit court
Vous recherchez un paysan meunier bio à Dinéault ou dans le Finistère ? Découvrez l’univers de la Ferme du Menez-Hom et profitez de produits locaux, biologiques et transformés à la ferme. N’hésitez pas à nous contacter ou à venir nous rencontrer lors de notre marché à la ferme du vendredi.